Knochenbrühe gegen Entzündung

Knochenbrühe kann Entzündungen im Darm lindern.

Das regelmäßige Trinken von Knochenbrühe kann dabei helfen, die Entzündungsniveaus im ganzen Körper zu reduzieren. Dieses heiße Getränk ist zudem hervorragend für die Heilung der Darmwände. In diesem Rezept werden die Vorteile von Kurkuma durch die Einnahme von schwarzem Pfeffer erhöht.

Kurkuma enthält Kurkumin, die Verbindung, die der Wurzel ihre goldene Farbe verleiht. Die Kombination von schwarzem Pfeffer mit Kurkuma erhöht die Aufnahme von Kurkumin in den Körper. Diese entzündungsbekämpfende Brühe kann in Suppen und Eintöpfen verwendet werden oder auch allein in einer Tasse über den Tag hinaus getrunken werden. Das folgende Rezept ergibt 2 Tassen Brühe.

Zutaten:

• 1 Tasse vollwertige Kokosmilch
• 1 Tasse Knochenbrühe
  
• 2 TL Kurkuma
  
• 1/2 TL Zimt
  
• 1 TL roher Honig
• 1/4 TL Ingwer
  
• prise schwarzer Pfeffer

Anleitung: 

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer.
2. Mixen, bis alles gut vermischt ist.
3. Gießen Sie die Mischung in einen Kochtopf auf mittlerer Hitze.
4. Für drei bis fünf Minuten erhitzen und genießen!

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