Knochenbrühe zur Unterstützung der Magengesundheit

Knochenbrühe liefert Nährstoffe für viele verschiedene Organe des Körpers und kann auch verwendet werden, um die Magen-Darm-Gesundheit zu verbessern. Sie wird seit Tausenden von Jahren in Ländern auf der ganzen Welt als natürliches Heilmittel bei vielen verschiedenen Beschwerden verwendet.

Glutenempfindlichkeit, Infektionen, Stress und Toxinablagerungen können alle die empfindliche und schützende Schleimhaut des Verdauungstraktes schädigen. Diese Beschädigung führt zu einem Zustand, der als „Leaky Gut“ (zu Deutsch etwa: „undichter Darm“) bekannt ist. Da die Magenwand dann eine erhöhte Durchlässigkeit aufweist, können Speisereste, Mikroben und schädliche chemische Verbindungen die Magenschleimhaut passieren. Das körpereigene Immunsystem nimmt die Substanzen als Angreifer wahr und reagiert entsprechend, was zu Entzündungen und Schmerzen führt. Die Gelatine und andere Verbindungen, die natürlicherweise in Knochenbrühe enthalten sind, helfen bei der Heilung der geschädigten Magenschleimhaut.

Diese hausgemachte Brühe eignet sich wunderbar für die Förderung der Magen-Darm-Gesundheit. Für einen zusätzlichen Nutzen wird „California Gold Nutrition BoneBrothUP“ mit Hyaluronsäure und Vitamin C angereichert, was eine gesunde, natürlich feuchte Haut unterstützen kann. Es ist auch reich an Aminosäuren, die dabei helfen können, den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln zu verbessern. Diese Brühe in Pulverform enthält kein Gluten, keine GVO oder Soja.

Schnelle und einfache Knochenbrühe

Zutaten:

• 4 Tassen Wasser
• 3 Messlöffel „California Gold Nutrition BoneBrothUP“
• 2 Teelöffel Bio-Apfelessig
• ¼ einer Zwiebel, gewürfelt
• ¼ bis ½ Tasse gehackte Karotten
• ¼ bis ½ Tasse gehackten Lauch
• 1 Lorbeerblatt
• 1 Teelöffel Rosmarin
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner

Anleitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in einen etwa 2 Liter fassenden Topf.
2. Lassen Sie die Brühe bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
3. Die gewünschte Menge servieren, und die restliche Brühe in ein Gefäß füllen und für die spätere Verwendung einfrieren.