Georgia Austin ist eine zweifach zertifizierte klinische Ernährungsberaterin und Gründerin von New Leaf Functional Nutrition in Central New York. Seit 2010 unterstützt sie Menschen bei der Optimierung ihrer Gesundheit durch personalisierte, funktionelle Ernährung. Mit einem Hintergrund in Biologie und klinischer Ernährung hat sie als Umweltbiochemikerin, Lebensstilpädagogin und Beraterin für funktionelle Medizin gearbeitet. Als Absolventin des Westminster College und des Northeast College of Health Sciences hat Georgia auch im Rahmen des MSACN-Programms (Master of Science in Applied Clinical Nutrition) unterrichtet und auf nationaler Ebene Vorträge gehalten. Ihre Mission ist es, das Gesundheitswesen zu verändern, indem sie Menschen dazu befähigt, ihr genetisches Potenzial durch Ernährung zu erreichen.